Une petite présentation de ma passion...
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Comme entrée j'ai décidé de servir il y a deux semaines des canellonni de saumon et avocat. Les saveurs se marient très bien, un délice pour le palais. Normallement je termine en faisant un petit décor avec la crème balsamique mais j'ai pris la photo...
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Un peu de fantaisie en cuisine ! Je me suis amusée à faire un bonhomme en radis
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Les scampis, à la sauce rouge ou à la diable, c'est ce qu'on préfère ici ! Voilà pourquoi on ne les a pas mangé en entrée, mais en plat !
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Comme mon ptit homme est un oeufivore, le dimanche matin c'est sacré... il faut des oeufs sur le plat ! Un classique !
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2 Sortes de cuillères pour l'apéritif, une mousse de tomate faite au siphon, et une crème de fromage de chèvre amélioré avec radis
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Brownie servi avec une boule de glace vanille et une verrine en chocolat remplie de crème anglaise pour arroser le tout ;)
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