Poires aux airelles

Publié le par nonine cuisine

La présentation peut se faire de différentes façons, moi j'ai choisi en verrine !

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Pour la recette

Rien de plus simple !!!

Pour commencer il vous faut :

- des poires/demi-poires au sirop

- de la compote d'airelles

- du sel

- du poivre au moulin

 

Il vous suffit de découper les poires en cubes, mettre ces morceaux dans le mixeur et appuyer sur le bouton  

Ajouter ensuite le sel et le poivre (voir au goût pour les quantités)

Remplir les verrines... proprement... et ajouter la compote d'airelles par dessus.

Réserver au frais et c'est tout !

Mon astuce pour stocker un tas de petites verrines prêtes à l'avance dans le frigo c'est qu'une fois qu'elles sont terminées, je les remets dans leur boite que je referme, et hop la boîte au frigo ! Comme ça on peut superposer plusieurs boîte, ça prend moins de place,...

Publié dans Apéritif

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