Mousse au Baileys
Un vrai délice !!! J'ai réalisé une mousse de Baileys avec ma nouvelle acquisition, j'ai nommé... le siphon ! Parfait pour accompagner une mousse au chocolat, le café, ...
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Gnocchis
Mes gnocchis maison ! Il faut avoir bien le temps pour les préparer mais ça vaut vrmt la peine, ils sont tjrs aussi bons ! A déguster avec la sauce de votre choix
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Minis muffins
Idées originales, des minis muffins ! Ca permet de présenter de plus petites quantités et donc exemple plusieurs petits desserts après un repas
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Cake à l'italienne
Un très bon cake salé ! A déguster à l'apéritif, ça à son p'tit effet Quelques ingrédients : mozzarella, parmesan, tomates, poivrons, origan,... Un délice !!!
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Petits coeurs de lentilles
Pour l'apéritif de la Noël, j'ai voulu goûter les lentilles, je n'en avais jamais mangé ! Verdict : très bon, ça a un peu la même consistance que les petits poids, assez sec mais je trouve ça bien bon en petites quantités
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Petites cuillères
Tout en couleur, les cuillères apéritives peuvent être composées un peu selon l'humeur du jour, et selon les ingrédients disponibles en cuisine évidemment ;-) Aujourd'hui, pour recevoir nos amis, j'ai préparé celles-ci. Comme on ne sera que 4, j'essaye...