Top articles

  • Verrines à la courgette

    22 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Petit aperçu de mes verrines à la crème de courgettes !

  • Gnocchis

    22 janvier 2011 ( #Plats )

    Mes gnocchis maison ! Il faut avoir bien le temps pour les préparer mais ça vaut vrmt la peine, ils sont tjrs aussi bons ! A déguster avec la sauce de votre choix

  • Lasagnes

    22 janvier 2011 ( #Plats )

    Lasagnes maisons

  • Mousse au chocolat

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Une mousse au chocolat noire, avec un coulis de couleurs dedans

  • Mousse au Baileys

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Un vrai délice !!! J'ai réalisé une mousse de Baileys avec ma nouvelle acquisition, j'ai nommé... le siphon ! Parfait pour accompagner une mousse au chocolat, le café, ...

  • Moussaka

    22 janvier 2011 ( #Plats )

    La moussaka, quel délice ! Alors quand en plus elle est faite maison...

  • Mini tomates de la mer

    22 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Petites tomates farçies aux saveurs de la mer Idéal en apéritif

  • Feuilletés

    22 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Petits feuilletés en guise d'apéritif :

  • Crumble

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Incontournable dans le monde des desserts, le crumble aux pommes ! A déguster chaud de préférence

  • Soupe

    22 janvier 2011 ( #Entrées )

    Ma soupe au choux rouge

  • Meringue

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Quand on utilise des jaunes d'oeufs pour certaines recettes, autant utiliser les blancs pour en faire des meringues

  • Raviolis

    22 janvier 2011 ( #Plats )

    Raviolis épinards-ricotta : attention ne pas les garder tous l'un sur l'autre trop longtemps car ils vont coller, le mieux est de les cuire directement ou alors utiliser de l'huile d'olive pour ne pas qu'ils collent

  • Sauce champignons

    22 janvier 2011 ( #Plats )

    Pour accompagner des tagliatelles, de la viande, du riz rien de tel qu'une sauce aux champignons

  • La galette des Rois

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Pour le jour de l'Epiphanie, n'oublions pas l'incontournable Galette des Rois, gâteau à base de frangipane contenant une fève...

  • Douceur aux framboises

    22 janvier 2011 ( #Desserts )

    Petit dessert à base de mascarpone, idéal en été

  • Paquet de frites

    11 février 2011 ( #Plats )

    Petit cadeaux de mon chéri !!! J'en suis ravie, c'est chouette pour présenter les frites et puis on peut l'utiliser aussi pour des glaces, j'en ferai bon usage

  • Filet de pangasius aux câpres

    11 février 2011 ( #Plats )

    Un vrai délice et très simple à réaliser

  • Petits fours

    11 février 2011 ( #Apéritif )

    Voici un petit feuilleté à base de jambon et de sauce à la tartare, très bon et plaît aux petits !

  • Oeufs mimosa

    11 février 2011 ( #Entrées )

    Petite entrée sympa, les oeufs mimosa !

  • Minis tomates mozzarella

    11 février 2011 ( #Apéritif )

    Un classique italien...

  • Bouchée de la mer

    12 février 2011 ( #Apéritif )

    Petite cuillère apéritive à base de surimi

  • Verrines concombre

    12 février 2011 ( #Apéritif )

    Petites verrines à base de concombre, tomates et jambon !

  • Brownie

    12 février 2011 ( #Desserts )

    Brownie servi avec une boule de glace vanille et une verrine en chocolat remplie de crème anglaise pour arroser le tout ;)

  • Cuillères apéro - tomates - chèvre

    12 février 2011 ( #Apéritif )

    2 Sortes de cuillères pour l'apéritif, une mousse de tomate faite au siphon, et une crème de fromage de chèvre amélioré avec radis

  • Oeufs sur le plat du dimanche matin

    12 février 2011 ( #Plats )

    Comme mon ptit homme est un oeufivore, le dimanche matin c'est sacré... il faut des oeufs sur le plat ! Un classique !

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